第一次做芒果千层
一直喜欢吃千层,尤其是榴梿千层,但是经历了几次为了做榴梿千层蛋糕买好榴梿,结果皮都没有做出来馅就吃完了,于是这次改为先做皮
用料
牛奶470 | 克 |
低筋面粉160 | 克 |
糖30 | 克 |
黄油30 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
芒果2 | 个 |
奶油500➕40克糖,我分两锅打,一锅榴梿一锅芒果 | 克 |
第一次做芒果千层的做法
加入除了牛奶所有做皮的东西_低筋面粉160克,鸡蛋两个,黄油33克
加牛奶后用筛网边挤压边过滤
倒入不粘锅这是第一次不够均匀
吃起来还是可以的
多余的倒出锅边用筷子划开,把由于倾倒时粘的锅边去吃掉,这是个快乐的事
气泡出现就快好了可以试着取出
锅温热,一旦倒入就会结痂,多余的倒出是最好的方法了
统一光面朝上,叠罗汉,用保鲜膜包裹起来丢冰箱,才去买水果哈哈
大盘是好的,小盘是破的,我和娃娃愉快的消灭了它
真好吃黄油香浓皮边还有点小酥,大爱
后面就是修饰时刻,用保鲜袋装好打好的奶油,尾巴剪掉当裱花袋挤蚊香路线,开心就好,然后边吃边加切碎的芒果
留了5张皮做个小榴梿班戟所以这里就矮了,孩子很开心,我也幸福肥
打包一份礼物送闺蜜
榴梿奶油打不够硬,可是味道还是极好的
矮归矮,后来班戟也不做了低配版榴梿千层来了
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