马兰拌松子和鸡蛋干

之前超市买豆腐干都买不到，所以就拿家里的松子和鸡蛋干凑合，结果挺好吃😋

用料  

马兰拌松子和鸡蛋干的做法  

1. 马兰洗干净，烧水，水开后放入马兰，等马兰变软了就差不多了，时间不要太久，不然马兰太软烂，口感不好。

2. 捞出马兰沥水，放凉。同时可以切鸡蛋干，然后把马兰的水份挤掉一点，切碎

3. 把切好的马兰，鸡蛋干和松子放一起，放一点盐，酱油和香油，开始拌起来，装盘。因为鸡蛋干本来就有味道，而且也放了酱油，所以盐不用太多。