和夏日很般配的❤️马兰头拌香干
夏日的上海总是烈日炎炎,因此在餐馆我特别喜欢点一道马兰头拌香干,感受炎热的夏天里它带来的清香、爽口的感觉。后来我发现,哇这道菜真的超级好做!而且一刻钟就可以完成!这里分享这道菜的做法给大家,希望大家喜欢😘
用料
马兰头 | 300克 |
香干 | 250克 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 适量 |
和夏日很般配的❤️马兰头拌香干的做法
食材1: 盒马买的马兰头,一袋300克(和步骤2中香干的量搭配起来刚刚好)
食材2: 盒马买的旭洋香干,一袋8片,250克
马兰头、香干分别焯水至变熟,捞出来用凉水沥清。此处就不放图了。
用搅馅机将马兰头打碎。我喜欢不打得太碎,这样吃的时候比较有口感。
马兰头过凉之后用手把水挤干,也用搅馅机打碎。
马兰头和香干碎用个大点的碗盛在一起,加适量的生抽、盐、香油和鸡精,用手抓匀,这样就做好啦!把拌好的马兰头香干放到冰箱冷藏层冰镇一下!耐心等待~
凉的差不多之后就把马兰头香干拿出来可以享用啦!做作如我的同学可以再凹个造型:把马兰头香干放在一个小碗里用手压实,盖上盘子,然后翻过来,小心的把碗提起来,就OK了!此处提示,最好用碗口比较直上直下不外翻的碗哦,这样出来造型会比较好看😁
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...