浓郁美味的圣诞番茄意面

叮叮当 🔔叮叮当 🔔铃儿响叮当🎄！圣诞节要到啦！这个属于冬天暖暖的节日，bling bling的圣诞树🎄，红红的圣诞帽，还有挂在床头的袜子，浓浓的节日氛围，当然餐桌上也必不可少一道圣诞节晚餐✌️！今天做了圣诞版的番茄意面🍝，绝对是圣诞节餐桌的一道亮丽风景，好看好吃好玩，一起来试试看哟🎄🎅！

用料  

浓郁美味的圣诞番茄意面的做法  

1. 准备好所需食材，番茄可以用好一点的番茄，这样酱的味道会更棒，番茄味很浓郁。

2. 首先我们来做棵小圣诞树，用黄瓜和牙签，红萝卜来搞定。
   黄瓜来做整棵树，用削皮器削出薄薄长长的一片，一次削到头，小心别伤到手。

3. 如成平图，黄瓜片凹出造型，牙签穿好固定。
   用模具切出分小袜子形状，放在树的顶端，地步我们用奥利奥固定做个底座，一颗可爱能食的圣诞树🎄就完成啦。

4. 番茄洗干净划十字，放锅里蒸5分钟，方便剥皮，切成酱。
   

5. 将蒸熟的番茄皮去掉用小剪刀剪碎，直接碗里操作，这样番茄汁不会流走哦。
   蒜瓣磨碎，小米椒切碎，牛肉丸和洋葱也统统切碎，食材准备OK啦！

6. 我们还需要主角登场，好侍的番茄红烩调料块，拿出一块。这个调料很万能，自己做的番茄酱料缺的香气用它来补太完美了！

7. 锅里加入适量橄榄油，热油将蒜末和洋葱切末放入，炒2分钟，炒出香味，牛肉丸和洋葱搭配、香甜浓郁，洋葱的香甜味和番茄结合会很棒！

8. 加入番茄和牛肉丸碎末，搅拌熬制，再放入好侍番茄块，加入少量开水，胡椒粉，尝一下味道，看看需不需要加盐。
   慢慢搅拌3分钟左右，番茄块很好容，味道也很正，加入番茄块酱料的颜色超级好看！

9. 冷水将西兰花下锅煮熟捞出，然后我们正好用沸水煮意面。
   意面看个人喜好，我煮了十分钟，因为还有放番茄酱里在煮一下，所以不用煮太久，煮的过程中放入一点海盐，面条会口感更好。

10. 加入意面到刚做好的番茄酱料里，哇颜色已经很棒啦！，翻炒几下收点汁，让酱料完全包裹面条，味道会更加浓郁。

11. 装盘放上西兰花点缀，再撒上碎芝士和欧芹沫，放上我们做好的小圣诞树🎄，一顿暖暖，酸酸甜甜的圣诞版番茄意面🍝完成啦✌️！在这祝大家圣诞节快乐哦🎅～

小贴士

我用了牛肉丸，因为日常会囤，也不用再处理，也可以选择不放或者用鲜牛肉自己做肉酱。番茄挑好一点的番茄味道会更好，好侍的番茄块可以调节口味，也可以增加酱料颜色，跟圣诞节很哒的调料！