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萝卜牛腩

菜谱2.53W
萝卜牛腩的做法步骤图,萝卜牛腩怎么做好吃

用料  

萝卜
冰糖
牛腩
生抽
老抽
白萝卜
八角
桂皮
香叶
葱头
辣椒

萝卜牛腩的做法  

  1. 白萝卜切块,牛腩料酒大葱焯水

  2. 起锅烧油,放入葱姜八角,炒香后放入牛肉翻炒,放料酒和生抽

  3. 加入开水,放干辣椒、老抽、白糖,炖1小时。

  4. 萝卜焯水2分钟,出锅前半小时倒入锅中,放入半勺盐