牛腩炖萝卜
家常菜2.89W
第一次做,超级好吃,全部吃光光!😊
用料
牛腩 | 500克 |
萝卜 | 1根 |
姜 | 几片 |
八角 | 3个 |
盐 | 一小勺 |
酱油 | 3勺 |
冰糖 | 一小块 |
葱头 | 几节 |
蒜 | 几瓣 |
料酒 | 3勺 |
牛腩炖萝卜的做法
牛楠洗好开水烫去血水捞出!
准备生姜,冰糖,葱头,八角,蒜头
热锅放油后调小火,把冰糖炒化开后放入所有配料炒香
放入牛楠炒一会,放点料酒,酱油翻炒后,装进沙煲,倒入温开水,一直煮20分钟左右后倒入白萝卜
一直炖,如果喜欢喝汤就牛楠好了就关火,不要汤就炖久点大火收汁!
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