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“无油版”羊排胡萝卜

菜谱1.2W
“无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图

寒冷冬日,来一锅“无油版”羊排胡萝卜健康进补…,宝宝也爱吃!

用料  

黑山羊排 2斤
迷你胡萝卜 1斤
桂叶 5片
生姜 4片
花椒 15粒
生抽 20毫升
适量
700毫升
香菜 一颗

“无油版”羊排胡萝卜的做法  

  1. 将桂叶,花椒,姜片铺在砂锅底部

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 把洗净并烫过水的羊排放在桂叶生姜片上面,并放适量盐在羊排上

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 倒入700毫升低度啤酒

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 倒入20毫升生抽,然后盖上盖子把砂锅放在炉子上,开火煮至开锅后,改中小火约30分钟

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 加入迷你胡萝卜,再次焖约30~40分钟即可(中途要不时翻动锅里哈)

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前放入香菜

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 成品!可以吃啦😄

    “无油版”羊排胡萝卜的做法步骤图 第8张