美味佳肴馆干拌粉
菜谱2.55W
用料
| 红薯粉 | 适量 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
干拌粉的做法
泡粉条，冷水温水都可以，我时间比较紧张就用了温水泡
![干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第2张]( "干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第2张")
加入辣椒面，葱花，蒜泥，芝麻，锅里烧油，冒烟后关火倒油，听到吱啦声算油温合适，趁热加入醋和生抽搅拌
![干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第3张]( "干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第3张")
水开后下粉，蔬菜可以自行换搭，喜欢什么下什么蔬菜
![干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第4张]( "干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第4张")
煮粉的水加一点避免太干，加粉条就可以
![干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第5张]( "干拌粉的做法步骤图，干拌粉怎么做好吃 第5张")
小贴士
配料的配比可以根据个人口味自行调整
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听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
