红豆沙豆馅
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用料
干红豆 | 300克 |
水 | 620克 |
冰糖 | 45克 |
红豆沙豆馅的做法
红豆沙/红小豆馅:
@泡好的红小豆300~500克和水(比例大约1:1.5倍)加入主锅 设置50分钟/100度/速度1煮熟
@打开盖子看看,(因为豆子吸水成度不一样,)煮到粘稠为止,加入40-50克冰糖粉,用速度7或速度10打成自己想要的程度(速度10是打成豆泥状)备注:喜欢香一点的,加入30克油 再炒20分钟/100度/速度1
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