董太的私房菜--凉拌鸡头米梗

用料  

董太的私房菜--凉拌鸡头米梗的做法  

1. 将买来的鸡头米梗洗净，去皮，然后过水，切成细丝。

2. 葱摘好，洗净，然后切段。

3. 将切好的鸡头米梗放入碗内，放入葱、盐、醋、香油拌匀即可。