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做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识

菜谱2.34W
做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图

用料  

白菜 300克
葱 适量
盐 5克
鸡精 1勺
生抽 3勺
米醋 5勺
干辣椒 2个
花椒 适量

做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法  

  1. 大白菜切去根部，用水清洗干净，切成片放在盆里备用

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第2张

  2. 锅里加入适量的水，水开后，将白菜倒入锅中进行焯水

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第3张

  3. 大葱切成葱花，与干辣椒和花椒一起放入碗里备用

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第4张

  4. 炒锅里加入适量的食用油，将葱花和辣椒等放入锅中，小火慢慢炒出香味来

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第5张

  5. 将大白菜倒入锅里将其翻炒几下

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第6张

  6. 加入盐、鸡精、生抽、米醋调好味，就可以关火出锅了

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第7张

  7. 把炒好的酸辣大白菜盛入盘子里食用即可

    做酸辣白菜，放白醋和陈醋都不对，大厨教你正确做法，长见识的做法步骤图 第8张
标签：大厨 做酸辣白菜 陈醋 做酸 大厨教你正确做法 长见识 辣白菜

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