酸辣土豆——不放醋

一人量，我不喜欢菜里放醋，所以出了这种酸辣土豆，每次这样吃都能多吃一碗饭，超简单，可以根据自己的喜好来

用料  

酸辣土豆——不放醋的做法  

1. 土豆切丝，刀功好的亲也不要费力了，稍微切粗点才好吃，脆脆的

2. 青椒，泡椒切好，随你怎么切，量也随意，如果不怕辣建议泡椒多点

3. 姜蒜随意切

4. 葱随意切

5. 热油，姜蒜爆香

6. 放青椒辣椒

7. 加入土豆丝，盐，生抽，花椒油(这个一定不能省)，炒好关火放一半的葱混合，切好的土豆丝要洗一下控水

8. 炒好装盘，把剩下的葱撒上