墨西哥香辣汤

来自池银暻《我爱三明治》

用料  

墨西哥香辣汤的做法  

1. 洋葱和芹菜切小块。墨西哥黑豆洗净沥干，香菜，奶酪切丝。

2. 热锅放油，放牛肉末，洋葱，芹菜，辣椒面，蒜末，食盐，胡椒粉中小火炒3分钟。

3. 加墨西哥黑豆，水，番茄酱，中大火烧开后熬煮3分钟。

4. 装盘后搭配奶酪，香菜，酸奶油食用。

小贴士

也可放煮过的意大利面一同熬煮。