减脂~鸡腿菠菜意面
600~700卡的午餐便当
高蛋白 低脂肪 高膳食纤维 营养丰富
连吃3天不会腻
香香香!
用料
菠菜 | 1大把 |
小鸡腿 | 2.3只 (我一般3只) |
意大利面 | 70g |
纯牛奶 | 100克 |
葱蒜 | 看心情 |
香菇 | 5朵 |
减脂~鸡腿菠菜意面的做法
烧水煮意大利面 煮到7成熟左右
鸡腿去皮去骨切成小块块 用1勺料酒稍微腌一下 切葱切蒜 准备菠菜 香菇
捞出意大利面过凉水
炒锅放一点油 放入葱蒜 10秒后放入鸡腿肉 放两勺生抽 一勺蚝油 翻炒
鸡腿肉熟了后 放入洗好切好的香菇菠菜翻炒 锅太干了可以➕点白水 不干不用加
菠菜炒软之后放入意大利面 然后加入半盒纯牛奶 (纯牛奶很重要呀)1勺盐 小火翻炒一会到汤汁粘稠
大火收汁 炒至大概看不到汤汁的状态 关火……
完成✅ 装好中午吃啦嘻嘻嘻😜
小贴士
小鸡腿去皮去骨之后纯鸡腿肉一个大概80g左右
3个小鸡腿也才250g左右的肉 所以不要怕鸡腿腿
我一般早上做好 拿到公司中午吃 意面还是很弹
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