松饼粉卡通甜甜圈
用松饼粉就能快速做出甜甜圈,巧克力装饰也超简单
6个份
用料
松饼粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 40g |
牛奶 | 35g |
酸奶 | 15g |
黄油(融化) | 15g |
巧克力 | 适量 |
黄油 | 适量 |
松饼粉卡通甜甜圈的做法
准备材料。
模子涂油撒粉,冷藏
鸡蛋一个打散
加入砂糖,拌匀
加入牛奶和酸奶,拌匀
加入松饼粉,拌匀
倒入模具,180℃,烤12分钟
巧克力加适量黄油(或融化黄油)隔水加热,融化。可以使用黄油调节巧克力的流动程度
彩色巧克力加黄油隔水融化
先画出耳朵,冷藏定型
将巧克力液倒入大小合适的容器中。甜甜圈放在晾网上,下面垫油布或油纸。
甜甜圈一半蘸粉红色巧克力液
将巧克力倒在甜甜圈另一半上
使用巧克力笔,或彩色巧克力,画出纽扣。巧克力不流动后,连晾网一起送入冰箱冷藏定型。油纸上的巧克力凝固后,可取下储存
取出定型后的甜甜圈
使用小刀在耳朵处分别划一道
插入定型的巧克力片
插入另一边
敲可爱
小贴士
1、方子来自《彩绘甜甜圈》
2、方子使用的松饼粉是森永松饼粉
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