卡通甜甜圈
用料
略小的鸡蛋 | 3个 |
砂糖 | 60克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 3.5克 |
葵花籽油 | 60克 |
白醋 | 3滴 |
巧克力装饰 | |
各种颜色的巧克力砖 |
卡通甜甜圈的做法
鸡蛋打入盆里加砂糖打至发白,筛入面粉和泡打粉翻拌均匀,再倒入葵花籽油(植物油都可以)翻拌均匀
模具事先涂好黄油,我是直接切一块下来,在模具上抹匀。面糊装入裱花袋挤进模具里,挤到6-7分满差不多,烤箱170度35分钟左右
出炉,倒出烤好的蛋糕圈
往甜甜圈里扎入杏仁,做耳朵。杏仁尖尖的一头朝外就是皮卡丘,圆圆的一头朝外就是兔子,胖丁的三角形耳朵,是找了几块芒果干剪出来的。插好了耳朵之后淋上不同颜色的巧克力(融化巧克力的时候要注意哈,不能用太烫的水,要注意包装袋上写的融化温度)
兔子
皮卡丘
胖丁
将画眼睛嘴巴之类的需要用到的颜色巧克力装入裱花袋隔水融化(画得不多的话直接装一点点在裱花袋里融化)裱花袋剪小小洞,画上五官
小贴士
画五官要等淋面的巧克力彻底干了之后才可以画
胖丁的眼睛是贴上去的,在油纸上挤圆圆的白巧克力,凝固了之后在白巧克力上挤一圈蓝巧克力,等蓝巧克力凝固之后用牙签粘点白巧克力点上眼珠子。然后拿下来在背后挤点巧克力粘到胖丁上
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