尖椒萝卜片
菜谱2.85W
用料
萝卜 | 500克 |
盐 | 少许 |
白醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
尖椒萝卜片的做法
先将萝卜洗净切片,加一勺盐拌均匀淹一个小时左右。
将萝卜用手揉一会,将淹出白萝卜水倒了,然后切五个红尖椒,加入萝卜里面,然后加白醋,白醋,蒜蓉辣酱,鸡精,少量盐,拌均匀。加上一点香油更好。
搅拌均匀,放入冰箱冷藏十几个小时以后爽脆的萝卜片就可以上桌了。
颜色搭配的是不是还行😜,装萝卜我觉得选这种可以密封的盒子应该更好一点。
还差个香油的图片,下次补上。
小贴士
咱是出门在外的,没得漂亮的厨房,也没得漂亮的餐具,量勺也没有,厨房称也没有,所以都是都是一边放调料尝味道。
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