每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼

经常吃鱼有降低胆固醇 延缓记忆衰退等等好多数不尽的功效
所以啊啊啊啊 每周至少吃一到两顿鱼 均衡营养咯咯咯咯

用料  

每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼的做法  

1. 把鱼洗净 用盐腌1-2小时 上班族没条件的话可以腌隔夜 但眼着量少点

2. 把姜片放在鱼头位置

3. 在鱼身铺一点生粉 避免粘锅

4. 热锅下油

5. 可以适当添加一点芝麻油

6. 把鱼放下锅 大火煎一到两分钟 至金黄色后翻边

7. 翻边后绕着锅边淋上一圈烧酒 盖过继续煎至鱼全熟

8. 切记第一次剪鱼的时候小火和锅不够热 否则会出现图片中的情况

9. 上班族的鱼餐大功告成