懒鬼版炸薯条
菜谱2.28W
我发现我的菜做出来都是黑暗料理。。。。期待慢慢成长
用料
土豆 | 大 一只 |
油 | |
盐 |
懒鬼版炸薯条的做法
洗土豆,去皮 ,切丝,粗细根据你想吃的尺寸来~~~~我这憋屈的切工啊。。。
热水里煮3分钟
捞出冷水冲凉了,晾干无水分,用厨房之间擦干~女屌丝请跟我学,用好点的面纸轻轻按一按。。
锅里下油,下土豆条,炸!!!炸6分钟左右,火要大,这时候可以加盐~~~
捞出来,油继续加热,下土豆条炸第二遍!!!大概2分钟差不多关火,余热炸完。
小贴士
有条件的同学就别偷懒了,步骤2煮好了土豆条后,捞出来冲冲放冰箱里冻2小时再炸会更好吃
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