美味佳肴馆香肠 记录贴
菜谱2.91W
用了一个方子 怎么也找不到了，记录下以后做
用料
| 猪肉 | 1000克 |
| 料酒 | 7g |
| 糖 | 25克 |
| 黑胡椒 | 2g |
| 白胡椒 | 1克 |
| 盐 | 15克 |
| 生抽 | 20g |
| 蚝油 | 20g |
| 葱姜冰水 | 80克 |
| 红曲粉 | 1.5克 |
| 十三香 | 2g |
香肠 记录贴的做法
凉水下锅加香肠 中火转小火40分钟，锅里加片姜
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南大门还是叶榭软糕？就用手头现有的蛋糕模具加米粉，一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕（传统蒸小方糕）的做法备好原料，称重白砂糖化水里，然后加入粘米粉，糯米粉，用刮刀搅拌均匀（特别是小疙瘩...
