方便快捷~水煮虾
菜谱1.39W
适合喜欢吃辣又嫌麻烦的上班族、下班到家蒸上米饭、30钟准备做一切
用料
海虾 | 1斤 |
香葱 | 4、5根 |
生菜、金针菇 | 少许 |
、葱、姜、蒜、花椒、 | |
盐、红辣椒、油、辣椒油 | |
辣椒面、喜微辣可省略 |
方便快捷~水煮虾的做法
把菜焯水、放入可浇热油的容器中、撒盐入味、待用。
焯菜水不要倒掉、炒锅放油把事先处理好的虾、(去虾线、剪虾头至眼睛部位即可、除去须子)下锅煎至壳硬、捞出顺序摆在菜上、撒上一层盐入味。加入焯菜的水没过虾(这样不需放太多油)面上撒辣椒面!
炒锅中加入辣油、微多些足够浇在表面的。花椒葱姜蒜红辣椒、待油热有微烟、料已出香味、均匀的浇在虾上就
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...