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超简单~自制低筋面粉

菜谱1.41W
超简单~自制低筋面粉的做法步骤图

我刚开始做蛋糕的时候很难买到低筋面粉,然后就找度娘要了一个方法,真的是解决了我的燃眉之急,哈哈~而且不用单独储存低筋面粉,普通面粉到处都有卖~是不是超简单呀~后面做蛋糕一直用这个方式兑的,一点也不影响发挥~嘿嘿~

用料  

普通面粉 80克
生粉 20克

超简单~自制低筋面粉的做法  

  1. 倒入80g面料

    超简单~自制低筋面粉的做法步骤图 第2张
  2. 再加入20g生粉,混合均匀就变成100g低筋面粉啦!

    超简单~自制低筋面粉的做法步骤图 第3张

小贴士

如果需要其他量的低筋面粉,那就用普通面料和生粉按4:1的方式去兑就可以啦~

标签:低筋 面粉