玩味烘培小椰菜

相信很多人都在餐馆吃过，或者杂志里看过这小椰菜。味道嘛，有一丁点苦涩的味道。有些人很喜欢，然而也有人敬而远之。我嘛，好像习惯了这烘培出来的菜香和芝士混合味道。无论如何，这绝对是颜值和营养价值极高的配菜噢！

用料  

玩味烘培小椰菜的做法  

1. 烘箱开到425华氏度 （215摄氏度）。把小椰菜洗干净，晾干水分。小的对半切一刀(不要切两刀哦)... 很小的就不切了，随他去吧。把所有小椰菜倒进一干净大盘，随意倒点橄榄油，盐和黑胡椒上去，用手捉捉均匀。油的量要足后包裹小椰菜，这样烤出来才不会太干噢！

2. 在烤盘上铺上烘培纸，码好小椰菜。菜的切面要朝下，这样烤出来才好看。

3. 烘烤时间要看小椰菜大小，小的话25分钟就要开始看看，大的话30到40分钟不等。烤好之后可以在表面撒点芝士，普通的 Parmesan cheese 就可以。feta cheese 或 别的也可以。

4. 烤好的是两面都有轻微的焦糖色，卡哇伊！来吃啰！！