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小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋

菜谱3.3W
小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图

用料  

迷你胡萝卜 6根(200克)
2个
木耳 3朵
花生油 10克
调味料
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
香油 1小勺
水饴 1小勺
过滤水 1大勺

小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法  

  1. 木耳洗净泡软,去掉根部,切丝焯水2分钟,过冷水,捞出备用。胡萝卜洗净削皮。

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 切丝、焯水30秒,捞出备用。

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油,滑蛋

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第4张
  4. 盛出备用

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒调味料、胡萝卜丝和木耳

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡蛋,翻炒均匀

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第7张
  7. 食之

    小朋友喜欢の胡萝卜滑蛋的做法步骤图 第8张