（一周半小朋友喜欢的）豌豆炒胡萝卜丝

豌豆富含丰富的维生素C、蛋白质、膳食纤维，胡萝卜素和钾，抗癌、促进代谢营养很丰富
胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力，并且富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛的有很好的一个保健作用，能够消除眼部的疲劳
今天就用豌豆和胡萝卜做一道简单的豌豆炒胡萝卜吃，小朋友老人们吃最好了，健身爱好者也推荐哦，含有丰富的蛋白质膳食纤维

用料  

（一周半小朋友喜欢的）豌豆炒胡萝卜丝的做法  

1. 豌豆富含丰富的维生素，新鲜的豌豆剥开冲洗干净，控水

2. 胡萝卜的营养价值也很高，小朋友吃最好了，我们切丝备用

3. 锅中放油，油热把控干水的豌豆放进去炒一下，这样炒的豌豆比过水煮的要更香糯好吃

4. 放入胡萝卜继续翻炒，给家里小朋友做的放入一点盐调味就行

5. 喜欢吃脆的炒到这个程度就可以了，健身爱好者推荐

6. 给小朋友和老人吃的炒的火候就长了一点，胡萝卜稍微软一点，豌豆糯糯的，很下饭

小贴士

大火快速翻炒出锅，避免营养流失，大家可以加入鸡肉或者猪肉玉米粒一起翻炒，很美味，家中小朋友老人以及健身爱好者，减肥人士推荐