美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

香辣扇骨

菜谱3.19W
香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃

用料  

扇骨
大葱,干辣椒,红辣椒
盐,生抽,五香粉,料,油,白糖,麻辣鲜,鸡蛋一个,少许花椒粉

香辣扇骨的做法  

  1. 这就是扇骨(我怕有的朋友不认识什么是扇骨,所以放一张图让朋友们认识哦🤗)

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第2张
  2. 买扇骨时让老板帮你切成长条,回来洗干净控干水

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第3张
  3. 把扇骨放入一个大碗里放盐,五香粉,料酒,少许油,少许白糖和麻辣鲜,最后打上一个鸡蛋搅拌均匀,腌上四十分钟

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第4张
  4. 把辣椒和大葱切好备用

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放油,等到油热时,把腌好的扇骨放进去炸黄捞出(炸的时候小心哦)

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第6张
  6. 炸黄之后捞出控油

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第7张
  7. 锅里放少许油,放入大葱和红辣椒炒香

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第8张
  8. 炒香之后,倒入炸好的扇骨继续翻炒,最后倒上一些生抽和少许花椒粉搅拌均匀即可

    香辣扇骨的做法步骤图,香辣扇骨怎么做好吃 第9张