get新技能 芝士烤口蘑 两种口味
换种吃法,蘑菇也能吃出高品质。
蘑菇也有一颗柔软的内心。
用料
口蘑 | 8个 |
味好美黑胡椒 | 适量 |
味好美椒盐 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 8个 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
葱花 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
盐 | 适量 |
get新技能 芝士烤口蘑 两种口味的做法
口蘑加入食用盐在清水中浸泡10分钟。
去除表面杂质,搓洗干净。去除蘑菇里面的根蒂,控干水分。
把蘑菇摆倒放在烤盘上,下面垫上油纸,以防烘烤过程中出水溅在烤盘上难以清洗。
在每个蘑菇的里面打入一个鹌鹑蛋。
在鹌鹑蛋上撒入味好美椒盐。可以多撒一些,根据喜欢自行添加 。
再加入味好美黑胡椒粉。喜欢吃辣可以多撒一些,根据个人口味。
我做了两种口味,一半加入葱花碎,另一半加入马苏里拉芝士碎。
再加入芝士碎的蘑菇上撒入一些披萨草。烤箱170度提前预热10分钟。
170度烘烤15分钟。
蘑菇出水了就可以了,里面全是蘑菇的精华,营养更美味。
每家烤箱温度有差异,可以根据自家烤箱调整温度。美味简单快手的烤口蘑就出炉啦。
烘烤过程中还能听到蘑菇滋滋的响声。
两种口味,一样好吃。
更偏向于芝士口味的。
切开,食欲满满,特别香甜,有蘑菇本身清香的味道。
小小的,特别可爱。
来一口,超满足。
早餐来一个,满满的能量。
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