花生酱芥兰

用料  

花生酱芥兰的做法  

1. 芥兰去硬皮

2. 切成5厘米长的条状

3. 烧开水，放适量盐，下芥兰煮开约2分钟

4. 芥兰捞出，过凉水，沥干备用

5. 花生酱加生抽，搅拌均匀

6. 少量多次加入凉开水，每次搅拌均匀再加下一次

7. 搅拌到花生酱如酸奶状就可以了，蘸酱完成

8. 装盘开吃，可以把芥兰放冰箱冰一下，更加爽口

小贴士

花生酱慢慢搅拌，少量多次加水，调到自己喜欢的稠度
花生酱和夏天的冷面也是绝配啊^_^