水煮菠萝蜜核
菜谱2.78W
第一次听说菠萝蜜核也是可以吃的,如果不是待在南方,可能我也接触不到这种美味食物。闻起来吃起来味道和菱角一模一样。
菠萝蜜核含有丰富淀粉及多种维生素和氨基酸,还有铁、磷以及镁等多种矿物质,人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,还能排出身体内的毒素,预防便秘的发生。
用料
菠萝蜜核 | 若干 |
食盐 | 少量 |
水煮菠萝蜜核的做法
抠出菠萝蜜核,清水洗净。
锅中适量冷水,核下锅,加入食盐一起煮15min左右。
出锅乘盘,美味的菠萝蜜核就可以吃啦。
小贴士
无细节~非常广式吃法~开水煮万物~
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