一个人也要炖鸡汤

平时一个人住，又好喝个汤，但一炖就多，一炖就多，很是苦恼，最近灵机一动，搞了个电炖壶，一炖就一碗，刚刚好

用料  

一个人也要炖鸡汤的做法  

1. 鸡块，贝柱，生姜一起放在炖盅里，加凉的矿泉水

2. 放电炖壶里，隔水炖2小时，途中撇撇血沫，还剩10分钟的时候，加些盐

3. 随个人喜好放香葱和香菜。完成！一人量刚刚好

小贴士

1.整鸡自己吃不了，买的超市里盒装的分割鸡，一盒能吃四顿
2.贝柱洗一洗直接下炖盅里没有提前泡，最后炖的稀烂
3.炖盅里和壶里的水都是凉的，凉的
4.其实不用太关注撇沫，之前一次忘了撇，发现其实并没有多少
5.汤炖好了贝柱就别要了，真是好难吃