简单不长肉的内酯豆腐西红柿汤
菜谱1.67W
天气逐渐热起来。不吃晚饭?馋.....吃晚饭,怕长肉......干脆来个水饱吧!好喝的汤鲜美,热量又低
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用料
内酯豆腐 | 1盒 |
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
鱼丸 | 1包 |
小香葱 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
简单不长肉的内酯豆腐西红柿汤的做法
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轻松完整的倒出盒豆腐:倒扣盒豆腐,用刀拍拍盒豆腐的底部和4个侧面。剪掉盒子底部4角,翻过盒豆腐,沿边小心划开顶部的封膜,掀开膜。当当当!完整倒出盒豆腐!
切成片
切成条放入凉水中待用
西红柿顶部划十字刀,开水烫一下,剥皮
切碎西红柿
葱花放少量热油炒香
倒入西红柿,炒到沙出来,成酱状
把待用的豆腐条和水一起倒入,加入金针菇。加1勺蚝油,加一小勺白胡椒,根据个人口味加盐
加入蟹籽丸,煮5分钟,撒上小香葱。
出锅,开吃!
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