洋葱酱肉包

用料  

洋葱酱肉包的做法  

1. 温水  温水  温水 170克，倒入3克酵母，搅拌充分融合

2. 300克面粉加入2克盐，3克糖，倒入步骤1里面的酵母水，揉面到光滑，密封好  ，等到面团发到两倍大。
   

3. 馅料.起锅烧油，放肉沫，炒到变色炒出油后（大概4分钟），放入甜面酱（我放的两勺），酱油，鸡精  炒的时候可以自己尝一下咸淡，适合自己口味就是好的!

4. 这是醒发好的面跟步骤2比较是不是大了跟多

5. 这是拉出的蜂窝状，接下来就可以揉面，揉的时候可以加点干面，就不粘手，揉光滑，揉成长条，切成自己喜欢包子的大小面团（小笼包或者大包子）

6. 啦

7. 啦

8. 馅料里加入洋葱粒，加多加少看个人喜好

9. 我就爱多馅肉包  哇咔咔

10. 不会包  奇丑无比

11. 成品

12. 后面的是小笼包

13. 这是唯一的大包

小贴士

皮不能擀太薄，太薄了发不起
馅不能太瘦，太瘦吃起来会很干