虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯
菜谱1.07W
用料
土鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 150克 |
油(滑蛋) | 20-25克 |
油(虾仁) | 10克 |
虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法
锅内倒油,煸炒模式160度热油3分钟
先设置好160度速度3并且按启动,把筷子斜放在小盖口,蛋液沿着两根筷子中间倒入主锅,让蛋液坐次滑滑梯
温度160速度3翻炒40-45秒后盛出备用
主锅加10克油,热油一分钟,倒入虾仁速度2翻炒3分钟
放适量细盐、鸡精、鸡蛋,速度2翻炒30秒钟
盛出撒点葱花享用吧
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