菠菜丸子
菜谱1.08W
用料
菠菜 | 1把 |
面粉 | 2勺 |
淀粉 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 半勺 |
五香粉 | 半勺 |
泡打粉 | 半勺 |
菠菜丸子的做法
菠菜洗净,开水烫一下
过凉水
攥去水份
切碎
加淀粉
加入面粉(根据稠稀成程度自己调整)
加入一个鸡蛋
加五香粉
加泡打粉
加盐
搅拌均匀
油热,下入丸子,炸制金黄,捞出。油温升高,复炸一下,出锅
装盘,可以这样吃,也可以蘸醋吃
成品
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