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桂花乌龙冻撞鲜奶

菜谱2.84W
桂花乌龙冻撞鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 200克
300克
桂花 2克
乌龙茶 4克
白凉粉 8克
糖桂花 适量

桂花乌龙冻撞鲜奶的做法  

  1. 水烧开泡入桂花和乌龙茶,多泡一会,浓一点

    桂花乌龙冻撞鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡好的茶水过滤,入锅加白凉粉小火煮沸,关火倒入带盖盒子放凉,放冰箱冷藏3小时以上

  3. 用勺子直接挖茶冻加入微温的牛奶,再加糖桂花调味,在混合液里直接用勺子把大块茶冻压成小块,稍微放一放,更好喝

    桂花乌龙冻撞鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

泡完的茶叶可以继续泡茶喝,不浪费