小高姐的汉堡

菜谱1.46W

仅方便自己换算使用
土豆面包的材料：（8个土豆面包）
黄皮土豆：去皮后150克
水： 30克 2大勺
牛奶：220克 2/3 杯加1/4 杯
酵母：2克 1/2 小勺
鸡蛋：1个
糖：25克 2 大勺
油：25克 2大勺
高筋面粉：320克 2杯加2大勺
有盐黄油：刷面包用

12个肉饼
大个黄洋葱 400克
盐：20克
水：500克
牛肉碎: 1公斤
黑胡椒：1克
生抽：5克

其他
切达奶酪
酸黄瓜片
白洋葱
西红柿
生菜
美乃滋（蛋黄酱）
黄芥末酱
或者西红柿酱

用料

土豆面包（8个）	8个
土豆	150克
水	30克
牛奶	220克
酵母	2克
鸡蛋	1个
糖	25克
油	25克
肉饼（12个）	12个
牛肉碎	1000克
洋葱	400克
盐	20克
水	500克
黑胡椒	1克
生抽	5克