美味佳肴馆葱爆茄子
菜谱3.13W
用料
| 茄子 | 3个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 1个 |
葱爆茄子的做法
茄子切斜刀块，小米椒切段，蒜切片，待用。
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锅里加油，烧至6成热，加葱白，小米椒，蒜片，花椒爆香，再加入甜面酱，盐，糖，生抽，放一点水，调好味，倒入茄子，翻炒，再烧开后小火焖三分钟，倒入葱花，快炒出锅。🌹🌹葱香味扑鼻啊。
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小贴士
出锅前一定要放葱花爆炒才香呢🌹🌹
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