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【美味叉燒包】🍴

菜谱3.07W
“美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃

每次做叉燒肉,就會做叉燒包,全家人都喜歡鮮香美味的叉燒包🤭🤭🤭

用料  

麪粉 250克
酵母 2.5克
20克
1克
食用油 5克
叉烧 300克
洋葱 1个
叉燒醬 2勺
甜面醬 1勺
郫縣豆瓣醬 1小勺
水澱粉 適量
雞精 適量

【美味叉燒包】🍴的做法  

  1. 洋蔥切碎,下油鍋炒至斷生,倒入叉燒拌勻,加入醬料+水煮沸,調味,勾芡後,放涼備用

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 餡料放入冰箱冷藏一會

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 和面、醒面10分鐘左右

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 餡料30~40克左右
    包子胚50克左右,搓圓

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 壓扁,擀成中間厚、外邊薄的包子皮

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包入叉燒餡料,捏攏皮子(褶子有點丑)
    包子在溫暖處醒發40分鐘左右

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 開水上鍋,10~15分鐘左右🤭🤭🤭,燜1分鐘左右

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出鍋

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 鮮香美味的叉燒包🌹🌹🌹

    “美味叉燒包”🍴的做法步骤图,怎么做好吃 第10张