美味佳肴馆泰式柠檬鸡丝
菜谱1.48W
世界杯比赛期间，为我家真球迷做的健康夜宵❤️
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 柠檬 | 1个 |
| 南姜 | 1块 |
| 鱼露和白糖 | 适量 |
| 小米椒和蒜蓉 | 适量 |
| 香茅 | 一根 |
| 香菜 | 若干 |
泰式柠檬鸡丝的做法
鸡胸肉用刀背拍松，加入生粉，鱼露和香茅腌制半个小时
![泰式柠檬鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式柠檬鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加清水，香茅切段，南姜拍松，一起煮开
![泰式柠檬鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式柠檬鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水煮开后转小火煮5分钟，然后把鸡胸肉放下煮熟
![泰式柠檬鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式柠檬鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡胸肉煮熟后捞起放冷，青瓜切丝手撕成条，然后把做好的调料（鱼露，蒜蓉，小米椒，白糖，柠檬汁，香茅段）淋上搅拌均匀，撒上香菜，装盘即可。
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