美味佳肴馆脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿
菜谱3.24W
用料
| 鱿鱼 | 1只 |
| 红椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 5颗 |
| 白糖 | 1勺 |
| 青红线椒 | 各1条 |
| 葱 | 2根 |
脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法
把鱿鱼处理好放料酒姜片过水，水开煮两分钟捞出凉水冲洗干净备用（我加了几只八爪鱼让它不孤单）
![脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第2张]( "脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第2张")
配菜切好备用
![脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第3张]( "脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，放入鱿鱼爆炒30秒下配菜继续炒
![脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第4张]( "脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第4张")
炒到配菜7成熟放蚝油，生抽，葱段翻炒均匀，出锅啦！
![脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第5张]( "脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第5张")
干饭！！！
![脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第6张]( "脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤图 第6张")
小贴士
洋葱不用炒的太熟，脆脆的好吃，当然依个人口味
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