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辣子肉炒肉

菜谱2.38W
辣子肉炒肉的做法步骤图,辣子肉炒肉怎么做好吃

用料  

青椒 4个
猪肉 150克
白挂肉 50克
红椒 2个
生姜 1小块
蒜子 2瓣
蒜苗 2根

辣子肉炒肉的做法  

  1. 准备素材,鲜肉切片放入盐,生抽,老抽,红薯粉,料腌制10分钟

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  2. 热油炒香白挂肉片

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  3. 白挂肉炒香出油后,下入腌制好的鲜肉片。

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  4. 肉片八成熟后放入蒜子,姜片,辣椒

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  5. 放入少许料酒,清水,待汤汁翻滚时放蒜苗起锅。

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  6. 装盘开吃

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