美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

娃娃菜豆腐蔬菜汤

菜谱2.88W
娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

哺乳期,总想逼自己喝点汤~

用料  

娃娃菜 1颗
豆腐 300克
火腿肠 1根
5瓣
萝卜(换成青菜也可以只要你喜欢) 半个
适量
生抽 2勺
鸡汁 2勺
十三香 1勺
香菇或者平菇都可以 2朵
面粉 我用了炒菜铲半铲

娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法  

  1. 先处理一下蔬菜,蒜切片,娃娃菜竖着切2下清洗干净。豆腐切小块泡盐水10分钟。蘑菇撕小朵,火腿肠切片。

    娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2.  锅中放适量的油。先把蒜片放进去炸干,捞出不要。

  3. 蘑菇先放进去炒一下,然后放火腿肠和胡萝卜,捞出备用。

    娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 把豆腐放进去炒至变色,然后放半勺的面粉翻炒一下加半锅开水。

    娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 水开之后下入盐、鸡汁、生抽、十三香。可以自己尝下味道,不能过咸。加入娃娃菜。煮开,然后加入炒过的火腿肠蘑菇。煮至娃娃菜白色根变软。

    娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 一道营养的蔬菜汤做好啦~

    娃娃菜豆腐蔬菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

有条件的加点葱花香菜更好喝~年夜来一碗蔬菜汤确实很暖心~可以给小孩子老人喝,很营养哦~😊