韭黄炒豆芽
菜谱2.1W
本来是为了清冰箱随便炒炒
毕竟在我心里
豆芽炒什么都好吃
用料
韭黄 | 半斤 |
豆芽 | 两把 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少量 |
腊肠 | 一小节 |
口蘑 | 6只 |
韭黄炒豆芽的做法
锅中倒油 下葱姜蒜爆香
腊肠切小条 除去锅中葱姜蒜 倒入腊肠爆香
倒入韭黄翻炒一小小会
提前焯好豆芽和口蘑片 待韭黄微软 倒入一起炒
加入适量酱油和盐调味
盛出即可
小贴士
豆芽和口蘑提前焯好 否则现炒它俩 韭黄很容易熟
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