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简易午餐#菠菜虾仁烘蛋

菜谱1.26W
简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 130克
6只
口菇 60克
火腿片 1片
番茄 5颗
牛奶 50克
马苏里拉奶酪 20克
适量
黑胡椒 适量

简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法  

  1. 把所有食材准备好。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第2张
  2. 1)火腿片切小段。
    2)虾剁成块狀。
    3)口菇切片,然后焯熟(可以直接炒,各人喜爱)。
    4)菠菜焯水(必须)。
    5)小番茄切成两半或四块,各人喜爱。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第3张
  3. 把牛奶加入鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐及黑胡椒粉。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第4张
  4. 1)放入黄油,热了之后把火腿片及生虾仁先炒。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第5张
  5. 虾仁炒熟及火腿片炒香后,加入焯熟的口菇,稍微炒一下。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第6张
  6. 加入已焯水后的菠菜再炒一会儿。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第7张
  7. 把炒好的所有食材倒入烤碗里。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第8张
  8. 把搅拌好的蛋液倒入烤碗面,如喜欢黑胡椒,可适量放少许在上面。

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第9张
  9. 撒上奶酪。然后放入已经加热的烤箱,(烤箱热度200度,烤25-30分钟)

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第10张
  10. 接近完成!

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第11张
  11. OK perfecto!👌

    简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法步骤图 第12张