美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜

菜谱2.31W
ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜的做法步骤图

用料  

黄花鱼 1条
黄色甜椒 1个
红色甜椒 1个
绿色甜椒 1个
玉米 二两
洋葱 半个
土豆 2个
香芹 2根
迷迭香 4根
百里香 一小把
柠檬 1个
大蒜 8瓣
大葱 半根
包心菜 半个

ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜的做法  

  1. 1、把蔬菜洗干净,切成大块,铺在烤盘上。
    2、鱼洗干净,用厨房纸擦干水分或晾干。
    3、香芹叶、迷迭香,百里香混合,一部分塞鱼肚子里,剩下的一半铺在鱼下面一半撒在鱼身上。
    4、柠檬切薄片,鱼肚子里塞几片,身上盖几片。

    ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜的做法步骤图 第2张
  2. 土豆忘记放了,撒上。
    蔬菜建议选根茎类的水分比较少,土豆,红薯,芦笋,南瓜等。

    ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱,180度烤半小时左右。
    温度和时间根据自家烤箱的性格进行调整。

    ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜的做法步骤图 第4张
  4. 烤制过程中没有加调料,所以考完准备了点蘸料:泰式甜辣酱,蟹醋,生抽,胡椒盐
    蔬菜搭配泰式甜辣酱,鱼用蟹醋或胡椒盐都很棒。

    ins风柠檬烤鱼+烤蔬菜的做法步骤图 第5张

小贴士

1、这道烤鱼整体味道比较清淡,小朋友也很喜欢;
2、香料可以根据自己的喜好调整;
3、蔬菜也可以根据自己的口味任意搭配,有土豆红薯之类的,连主食都省了。

标签:烤鱼 柠檬 蔬菜