美味佳肴馆快手酸汤鱼
菜谱1.06W
觉得贵州酸汤鱼跟冬阴功有异曲同工之妙，都很适合热热的夏天。
用料
| 鱼片 | 250g |
| 豆芽 | 5角 |
| 节瓜 | 一条 |
| 番茄 | 3个 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 几根 |
| 蒜 | 几颗 |
| 香菜 | 两元 |
| 酸汤鱼调料 | 一包 |
快手酸汤鱼的做法
热锅冷油，炒一下姜葱蒜和香菜头。
下切片的番茄翻炒出味。
加水或高汤，下酸汤鱼调味包，下切薄片节瓜，中火煮开
上一步煮开后放豆芽，鱼片，再煮开
最后撒上香菜叶，关火，来吃
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