黃油酥餅

用料  

黃油酥餅的做法  

1. 黃油軟化，打至順滑後，加入砂糖打至蓬鬆。

2. 加入蛋黃，打至均勻蓬鬆。

3. 篩入低粉，拌勻，擀成0.7釐米左右的厚度，切成小塊，排入烤盤，上下火150度，10分钟。