香草叉烧鸡翅
自己闲暇的时候做的~~感觉口味还不错
用料
黑椒粉 | 少许 |
中翅根 | 8个(可依各人所好) |
李锦记叉烧酱 | 3勺(可依照个人口味添加) |
料酒 | 3勺 |
混合香草粉 | 少许 |
香草叉烧鸡翅的做法
将鸡翅洗净,擦干多余的水分,然后用小刀在表面划2-3痕,一会腌制的时候比较入味
将配好分量的叉烧酱和料酒一同放入一个碗里。在将鸡翅放入,依个人口味撒上黑椒粉。搅拌均匀。
那一张保鲜膜将碗盖上,放入冰箱腌制,如果时间充足,建议腌制一天,如果准备时间较短,半天也可。
在腌制过程中,可不定机将腌制的鸡翅进行翻转搅拌,以便入味。
将腌制好的鸡翅取出,放入油锅中直接煎炸··直至鸡翅呈现金黄色为止。
出锅后,可按照自己的喜欢,撒上混合香草,或者是黑椒粉。
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