奶香叉烧（烧）鸡翅

自禽流感后已经忘了多久没做鸡翅了，打开冰箱没有可乐，只有牛奶，叉烧酱，于是就大胆尝试了这个味道儿。意外的是，外甥们真的有吃到吮手指！^_^

用料  

奶香叉烧（烧）鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，两面划三四刀，用3、4片姜片，1匙叉烧酱，蠔油，酱油，黑胡椒粉少许腌制半小时。

2. 锅热少许油，将鸡翅煎至两面金黄。

3. 锅边撒点料酒，加水，盖上锅盖煮10分钟。

4. 打开锅盖，倒入50ml左右牛奶，加一匙蕃茄酱，煮至收汁。

5. 装盘，撒上熟白芝麻。

小贴士

味道儿有点像可乐鸡翅一样酸酸甜甜，但又像是烤出来的叉烧鸡翅，而且还有淡淡的奶香～～^_^个中滋味，大家自己品尝咯。`(*∩_∩*)′