广式香肠（甜口）

30年前扬子晚报公布的方子

用料  

广式香肠（甜口）的做法  

1. 肥肉、瘦肉分开，把三分之一糖没入肥肉，其他调料放入瘦肉，搅拌均匀。

2. 瘦肉，肥肉搅拌均匀，灌成肠。

3. 晾7天可食用。